Nasi Goreng Jancuk ala Surabaya Plaza Hotel

Jancuk atau jancok adalah umpatan khas dari kota Surabaya. Namun, jika kata jancuk ini disandingkan dengan seporsi nasi goreng andalan dari Surabaya Plaza Hotel maka akan lain ceritanya. Nasi goreng jancuk ini pada awalnya diciptakan oleh Chef Eko Sugeng Purwanto. Saat itu, Chef Eko diminta rekan-rekannya membuat sebuah nasi goreng yang berbeda dari biasanya. Dalam keadaan capek, sang Chef terpaksa membuat nasi goreng spesialnya dengan menambahkan sambel terasi dan 20 cabai rawit sebagai bumbu nasi goreng. Chef Eko pun sempat mengatakan "jancuk, aku sek kesel" karena dirinya pada saat itu benar-benar dalam keletihan.

Surabaya Plaza Hotel

Pagi tadi, saya sengaja merencanakan mengajak 2 orang siswa untuk menemani saya makan Nasi Goreng Jancuk khas Surabaya Plaza Hotel yaitu Dayyan dan Ubed. Datang ke lokasi sekitar pukul 12.15 WIB menggunakan belalang tempur kesayangan (Honda Revo 110). Makan Nasi Goreng JK ini merupakan pengalaman saya yang pertama dalam kuliner pedas. hehehe.

Nasi Goreng Jancuk buatan Chef Eko dapat ditemukan di 24 Hour Kartini Restaurant. Restaurant ini terletak di dalam lingkungan Surabaya Plaza Hotel. Harga Paket Mbledos yang terdiri dari satu porsi Nasi Goreng Jancuk dan satu pitcher es teh adalah Rp. 99.500,- . Satu porsi Nasi Goreng Jancuk dapat disajikan untuk 4-5 orang. Jadi, bila Anda hendak membeli Nasi Goreng JK maka ajaklah 3 orang lagi untuk menghabiskan satu porsi nasi goreng tersebut.

Galau setelah makan nasi goreng  jancuk

Sekarang Anda dapat membayangkan melalui gambar di atas kira-kira seberapa besar satu porsi Nasi Goreng Jancuk ini. :D. Nasi Goreng super pedas ini dicampur dengan irisan ayam, potongan udang, dan daging kepiting. Rasanya pun lumayan 'pedas' di lidah. Jangan heran jika satu satu pitcher es teh akan habis lebih dulu sebelum Nasi goreng tersebut habis terlahap. Satu piring Nasi Goreng Jancuk sudah membuat diriku mabuk kepayang disertai tanda-tanda: lidah melet, wajah merah, dan mata mulai berkaca-kaca. Jujur ku akui saya gak suka pedas tapi saking kepinginnya makan tu nasi goreng, nekad deh jadinya. :D.

Nasi Goreng Jancuk

Dua muridku emang hebat, mereka dapat menyantap nasi goreng ektra pedas tersebut hingga ronde ke dua. Sayangnya, pada saat ronde kedua, es teh milik kami sudah habis. Assh.. Assh.. Assh.. :(. Karena sisa Nasi Goreng tersebut masih banyak, kami meminta waiters untuk membungkusnya untuk dibawa pulang ke rumah. Nah, pingin nyoba?? Silahkan kunjungi Surabaya Plaza Hotel, Jalan Pemuda 31-37 Surabaya (Depan Gedung WTC Surabaya). Telpon: 031-5316833.

Rating: 4.5/5.